Día tradicional: Trekking y asado
¿Buscás una caminata con sabor a tradición?
Una jornada de trekking en plena cordillera: aire puro, picada casera, carne asada y vino mendocino para cerrar el día.
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Duración: 3 a 4 horas de trekking
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Esfuerzo físico: bajo
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Experiencia en grupos reducidos (mínimo 2 personas)
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10% de descuento abonando en efectivo
Precio por persona
$200 USD
Tarifa especial en pesos para residentes argentinos — escribinos.
Senderos, asado y vino: viví un día auténtico en la Cordillera
Esta experiencia combina caminatas, paisajes imponentes y sabores tradicionales.
Vas a recorrer la Cordillera de los Andes, rodeado de valles y vistas panorámicas, hasta alcanzar casi 3.000 metros sobre el nivel del mar.
El recorrido es adaptable: podés caminar por quebradas suaves o desafiarte con una subida hasta un cerro panorámico — todo depende de tu ritmo y energía.
En el camino vas a encontrar flora y fauna nativa, y tomar agua directamente de vertientes cristalinas de montaña.
Después del trekking, nos reunimos para compartir un asado criollo con picada casera y vino mendocino — una forma auténtica de cerrar el día en los Andes.









¿Qué hace especial a esta experiencia?
No se trata solo de caminar — se trata de pasar un día completo en la Cordillera, disfrutar sabores locales y compartir buenos momentos.
Esta propuesta de día completo ofrece:
- Un recorrido adaptable: desde una caminata tranquila por quebradas escénicas, hasta el desafío de alcanzar una cima cercana a los 3.000 msnm — la ruta se ajusta a tu energía y preferencias.
- Asado argentino en su máxima expresión: carne a las brasas con picada tradicional, ensalada, vino mendocino y postre — todo preparado con dedicación.
- Naturaleza, silencio y conexión: paisajes abiertos, aire puro de montaña y vistas panorámicas que invitan a desconectar.
Este trekking es para quienes buscan salir de la rutina, conectar con la cultura local y llevarse recuerdos auténticos de los Andes — todo en un solo día inolvidable.
“Uno de los mejores momentos que vivimos en Mendoza. Daniel es un genio y súper amable desde el momento que nos recibió en su casa. ¡La pasamos increíble! Volveremos sin dudas, y lo recomendamos por donde vayamos.”
Te ofrecemos
en Rancho Don Daniel
Guías profesionales
Ya sea a caballo o caminando, explorás junto a alguien que conoce estos senderos a fondo y de forma segura.
Hospitalidad familiar
Somos una familia, no una empresa. Abrimos nuestro hogar y compartimos la mesa, las historias y nuestras costumbres.
Paisajes inolvidables
Recorré valles enmarcados por picos que alcanzan entre 4.000 y 6.000 metros — donde el silencio todavía se siente vivo.
Caballos mansos
Criados en la montaña y entrenados con calma — firmes, confiables y adaptados al terreno andino.
Comidas caseras
Platos cocinados al fuego con recetas de familia — pan recién horneado, carnes a las brasas, tortas fritas y más.
Años de experiencia
Una vida de tradición gaucha — y más de 16 años compartiéndola con viajeros de todo el mundo, una experiencia a la vez.
Tu día en la Cordillera empieza acá.
Una caminata entre montañas imponentes, seguida de un asado tradicional y charlas junto al fuego.
Más información sobre
Día criollo de trekking con asado
¿Qué incluye?
-
Guía de montaña profesional, con profundo conocimiento del terreno.
-
Atención personalizada en grupos reducidos.
-
Comida tradicional argentina: picada con pan casero, queso local y salame — seguida de un asado a las brasas con vino mendocino y postre regional.
-
Snacks durante la caminata: barra de cereal y fruta.
-
Seguro por accidentes personales.
-
Transporte ida y vuelta desde la ciudad de Mendoza.
-
Personal capacitado en primeros auxilios en áreas agrestes, para una experiencia segura en altura.
-
Seguro por accidentes personales, incluido para tu tranquilidad.
Itinerario (horario aproximado)
-
8:30 h – Pick up en tu alojamiento en la ciudad de Mendoza
-
10:30 h – Inicio de la caminata
-
14:30 h – Fin de la caminata y almuerzo con asado en la montaña
-
16:00 h – Cierre de la actividad y regreso a Mendoza
-
17:30 h – Llegada a Mendoza (aprox.)
Nota: Los horarios pueden variar levemente según las condiciones climáticas y el ritmo del grupo.
¿Hay menú vegetariano/alternativo?
Sí — nos adaptamos sin problema a dietas vegetarianas u otras necesidades alimentarias. Solo avisanos al momento de hacer tu reserva y prepararemos algo especial para vos.
¿Cómo reservo?
Si estás fuera de Argentina o tenés tarjeta internacional, podés reservar directamente desde nuestra plataforma segura haciendo clic en el botón:
“Viví la experiencia completa”
Si vivís en Argentina, escribinos por WhatsApp para acceder a la tarifa especial en pesos y coordinar tu reserva.
¿Qué no incluye?
-
Elementos personales (ropa, protector solar, etc.).
-
Pick-up fuera de un radio de 15 km desde la ciudad de Mendoza.
-
Cualquier servicio no mencionado explícitamente en el itinerario o descripción.
¿Qué llevar?
- Mochila de 30L o más — para que puedas llevar toda tu ropa de abrigo con comodidad.
- 1 litro de agua como mínimo.
- Ropa deportiva: manga larga, pantalón largo, buzo polar, campera rompeviento, gorra y zapatillas o botas de trekking (ideal si son impermeables).
- En invierno, además: campera abrigada, buff o pañuelo, guantes finos y gorro de lana.
- Protección solar: protector solar y anteojos de sol.
¿Hay que tener experiencia?
No es necesario tener experiencia previa. Esta caminata es totalmente adaptable — ajustamos el recorrido y el ritmo según el estado físico y las preferencias del grupo.
Dicho esto, toda la experiencia transcurre por encima de los 2.400 metros sobre el nivel del mar, por lo que incluso en una ruta sencilla, se requiere cierto esfuerzo aeróbico debido a la altura.
Es ideal para quienes disfrutan de caminar en la naturaleza — tanto si estás dando tus primeros pasos como si ya amás la montaña.
¿Cómo es el clima en la zona?
El clima en la Cordillera es más fresco e impredecible que en la ciudad de Mendoza. Incluso en verano, puede hacer frío en altura — especialmente a la mañana temprano o en días nublados.
Entre mayo y septiembre (invierno en el hemisferio sur), las temperaturas pueden bajar de cero y hay posibilidad de nieve. Es fundamental traer abrigo y el equipo recomendado para estar cómodo durante toda la experiencia.
Sin importar la época del año, recomendamos vestirse en capas. Es preferible tener ropa de más en el vehículo que perderse parte de la actividad por el frío.
¿Qué incluye?
-
Guía de montaña profesional, con profundo conocimiento del terreno.
-
Atención personalizada en grupos reducidos.
-
Comida tradicional argentina: picada con pan casero, queso local y salame — seguida de un asado a las brasas con vino mendocino y postre regional.
-
Snacks durante la caminata: barra de cereal y fruta.
-
Seguro por accidentes personales.
-
Transporte ida y vuelta desde la ciudad de Mendoza.
-
Personal capacitado en primeros auxilios en áreas agrestes, para una experiencia segura en altura.
-
Seguro por accidentes personales, incluido para tu tranquilidad.
¿Qué no incluye?
-
Elementos personales (ropa, protector solar, etc.).
-
Pick-up fuera de un radio de 15 km desde la ciudad de Mendoza.
-
Cualquier servicio no mencionado explícitamente en el itinerario o descripción.
Itinerario (horario aproximado)
-
8:30 h – Pick up en tu alojamiento en la ciudad de Mendoza
- 10:30 h – Inicio de la caminata
- 14:30 h – Fin de la caminata y almuerzo con asado en la montaña
- 16:00 h – Cierre de la actividad y regreso a Mendoza
- 17:30 h – Llegada a Mendoza (aprox.)
Nota: Los horarios pueden variar levemente según las condiciones climáticas y el ritmo del grupo.
¿Hay menú vegetariano/alternativo?
Sí — nos adaptamos sin problema a dietas vegetarianas u otras necesidades alimentarias. Solo avisanos al momento de hacer tu reserva y prepararemos algo especial para vos.
¿Cómo reservo?
Si estás fuera de Argentina o tenés tarjeta internacional, podés reservar directamente desde nuestra plataforma segura haciendo clic en el botón:
“Viví la experiencia completa”
Si vivís en Argentina, escribinos por WhatsApp para acceder a la tarifa especial en pesos y coordinar tu reserva.
¿Qué llevar?
- Mochila de 30L o más — para que puedas llevar toda tu ropa de abrigo con comodidad.
- 1 litro de agua como mínimo.
- Ropa deportiva: manga larga, pantalón largo, buzo polar, campera rompeviento, gorra y zapatillas o botas de trekking (ideal si son impermeables).
- En invierno, además: campera abrigada, buff o pañuelo, guantes finos y gorro de lana.
- Protección solar: protector solar y anteojos de sol.
¿Hay que tener experiencia?
No es necesario tener experiencia previa. Esta caminata es totalmente adaptable — ajustamos el recorrido y el ritmo según el estado físico y las preferencias del grupo.
Dicho esto, toda la experiencia transcurre por encima de los 2.400 metros sobre el nivel del mar, por lo que incluso en una ruta sencilla, se requiere cierto esfuerzo aeróbico debido a la altura.
Es ideal para quienes disfrutan de caminar en la naturaleza — tanto si estás dando tus primeros pasos como si ya amás la montaña.
¿Cómo es el clima en la zona?
El clima en la Cordillera es más fresco e impredecible que en la ciudad de Mendoza. Incluso en verano, puede hacer frío en altura — especialmente a la mañana temprano o en días nublados.
Entre mayo y septiembre (invierno en el hemisferio sur), las temperaturas pueden bajar de cero y hay posibilidad de nieve. Es fundamental traer abrigo y el equipo recomendado para estar cómodo durante toda la experiencia.
Sin importar la época del año, recomendamos vestirse en capas. Es preferible tener ropa de más en el vehículo que perderse parte de la actividad por el frío.
Sobre el lugar
Rancho Don Daniel es un puesto de montaña ubicado en el Cordón del Plata, Mendoza.
Rodeado de cumbres que alcanzan los 6.000 metros, este paisaje está marcado por arroyos de deshielo y el silencio de la montaña.
Vivimos acá — criamos animales, cocinamos al fuego y recibimos a viajeros que quieren conocer nuestra vida cotidiana. Desde la ciudad de Mendoza, se accede con un paseo escénico de dos horas por pueblos como Cacheuta y Potrerillos, hasta llegar al Puesto Las Lajas, en Valle del Sol.
Acá, la tradición sigue viva — y cada experiencia empieza en nuestro hogar.
Planifiquemos tu día de trekking.
Pasá un día completo en la Cordillera — caminando entre valles, saboreando comida tradicional y conectando con la vida de montaña. El sendero te espera, y el asado también.

Cabalgata de 2 días en los Andes: vida gaucha y naturaleza
Explorá senderos remotos, dormí bajo las estrellas y viví la vida gaucha en una travesía auténtica por la Cordillera.
- 2 días de duración
- Dificultad media

Un día gaucho: cabalgata y asado en la Cordillera
Montá por la montaña y disfrutá un día completo de naturaleza, picada y asado criollo.
- Día completo.
- Dificultad baja

Aventura de Trekking al Cerro Mailhos
Caminá entre paisajes de altura y alcanzá la cumbre a 2.955 msnm — vistas panorámicas, aire puro y naturaleza intacta.
- Día completo.
- Exigencia física media

Rancho Don Daniel es un rancho de montaña familiar ubicado en Valle del Sol, cerca de Vallecitos, Mendoza.
Ofrecemos experiencias auténticas de cabalgatas e increíbles caminatas en la montaña, junto con comida tradicional para disfrutar en plena Cordillera de los Andes.